Le ricette di Isidoro Consolini
Abbiamo il piacere di presentare “Le ricette di Isidoro Consolini” Insalata di pomelo e basilico con gelato di olio extravergine d’oliva Ingredienti per 4 persone: segue …
Tag: pane
Le ricette di tartufo dei Ristoranti del Monte Baldo
Tortelloni giganti al tartufo Ristorante al Cacciatore – Ferrara di Monte Baldo Preparate una sfoglia impastando semola di grano duro, farina di grano tenero, uova segue …
Le altre ricette di terra – III parte
La terra I bogóni Ingredienti per 4 persone: 700 g di lumache con guscio, uno spicchio d’aglio, 50 g di prezzemolo, 100 g di cipolla, segue …
Le altre ricette di terra – II parte
La terra La brasadèla Ingredienti per una teglia media: 500 g di farina bianca, 200 g di zucchero semolato, 150 g di olio extravergine d’oliva segue …
Le ricette di terra – I parte
Altre ricette della tradizione del Lago di Garda La terra L’ànara arrosto Ingredienti: un’anatra da cortile di 2 kg circa spiumata ingredienti per il segue …
Le ricette d’acqua
Le ricette d’acqua – parte I L’anguilla en sguasét Ingredienti per 4 persone: 800 g di anguilla a tranci, 100 g di erbette pulite (erbesìne, segue …
Le ricette degli itinerari del gusto
Il Garda trentino La carne salàda coi fagioli Ingredienti per 4 persone: 600 g di fette di carne salàda, 200 g di fagioli secchi, 100 segue …
Le ricette fondamentali della cucina del Lago di Garda
Il risotto con la tinca Ingredienti per 4 persone: 600 g tinca, 320 g riso, 150 g cipolla, 300 g erbesìne o coste, un bicchiere segue …
La Cucina del Garda
La Grande Cucina del Lago di Garda e Monte Baldo. Il grande ricettario della Cucina del Garda con la straordinaria partecipazione dello Chef stellato Isidoro segue …
Pranzare a Torri
Ristoranti a Torri del Benaco sul Garda RISTORANTE LE GEMME DI ARTEMISIA Via Corrubio 18 37010 Albisano di Torri del Benaco – VR Tel + segue …